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Pimiento
Description:
Los pimientos Del Monte® son bajos en grasas saturadas, colesterol y sodio. También son una muy buena fuente de vitaminas A, B6, C y K, potasio, manganeso, magnesio y cobre.
A diferencia de otros pimientos, los pimientos dulces no son picantes: tienen un gen recesivo que elimina la capsaicina, que es el compuesto responsable de que otros pimientos piquen.
Ya sea en dados, en rodajas o en trozos, los pimientos son ideales para ensaladas, bocadillos, salsas y muchos otros platos.
Disponible en:
Información nutricional (por 119 g):
| Energía | 31 kcal | |
| Grasas | 0.3 g | |
| De las cuales saturadas | 0 g | |
| CHO | 6 g | |
| De los cuales azúcares | 4.2 g | |
| Proteína | 1 g | |
| Sal | 0 g | |
| VitaC | 127 mg | |
| Fibra | 2.1 g |
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